色谱法是一种重要的分离分析方法，它是利用不同物质在两相中具有不同的分配系数（或吸附系数、渗透性），当两相作相对运动时，这些 物质在两相中进行多次反复分配而实现分离。在色谱技术中，流动相为气体的叫气相色谱，流动相为液体的叫液相色谱。固定相可以装在柱内，也可以做成薄层。前者叫柱色谱，后者叫薄层色谱。根据色谱法原理制成的仪器叫色谱仪，目前，主要有气相色谱仪和液相色谱仪。 色谱法的创始人是俄国的植物学家茨维特（Tswett）。1906年，他将从植物色素提取的石油醚提取液倒人一根装有碳酸钙吸附剂的竖直玻璃管中，然后用石油醚淋洗，结果使不同色素得到分离，在管内显示出不同的色带，色谱一词也由此得名。这就是初的色谱法。后来，这种方法逐渐广泛地用于无色物质的分离，但色谱一词仍沿用至今，在50年代，色谱法有了很大的发展。1952年，詹姆斯和马丁以气体作为流动相分析了脂肪酸同系物并提出了塔板理论。1956年范第姆特总结了前人的经验，提出了反映载气流速和柱效关系的范笨姆特方程，建立了初步的色谱理论。同年，高莱（Golay）发明了毛细管拄，以后又相继发明了各种检测器，使色谱技术更加完善。50年代末期，出现了气相色谱和质谱联用的仪器，克服了气相色谱不适于定性的缺点。近年代，由于检测技术的提高和高压泵的出现，液相色谱迅远发展，使得色谱法的应用范围大大扩展。目前，由于能的色谱往、高灵敏的检测器及微处理机的使用，使得色谱法已成为一种分析速度快、灵敏度高、应用范围广的分析仪器。
色谱法是一种分离分析技术,经色谱柱分离后,组分要借用其他检测手段一一检测，色谱法的本质在于色谱柱高选择性的分离作用和高灵敏度检测技术的结合。混合组份的样品在色谱柱中的分离依据是：同一时刻进入色谱柱的各组份，由于在流动相和固定相之间溶解、吸附、渗透或离子交换的不同，随流动相在色谱柱中运行时，在两相之间进行反复多次（103—106）的分配过程，使得原来分配系数具有微小差别的各组份，产生了保留能力明显差异的效果，进而各组份在色谱柱中的移动速度就不同，经过一定长度的色谱柱后，彼此分离开来，后按顺序流谱柱而进入检测器，在色谱数据处理机或工作站上显示出各组份的色谱行为和谱峰数值。基于上述原理建立的分析方法称为色谱法。气相色谱法是流动相为气体的一类色谱分析法。
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